ENVIRONNEMENT
06/06/2012 par admin
Faut-il sauver la culture du cacao ?
Faut-il sauver la culture du cacao ?

Et oui, la culture de cacao est vraiment en danger avec elle l’ingrédient principal du chocolat : le cacao. Peut-on songer à un tel scénario catastrophique ? Il faut dire que cette fois-ci ce n’est pas que la production prévue pour la saison 2011-2012 qui sera affectée mais également la prospérité économique de toute l’organisation internationale du cacao (ICCO) et notamment ces différents pays membres comme le Brésil, le Cameroun, la République Dominicaine, le Gabon, le Ghana, la Malaisie, le Nigeria, Sao Tomé et la Côte d’Ivoire. Cette dernière se voit le plus menacée vu que les chercheurs de la Copal (l’Alliance des pays producteurs) ont décelé ceci à partir des cultures abidjanaises. Rappelons que l’Abidjan est la capitale économique du Côte d’Ivoire. Mettant en cause la pérennité de cette culture, nombreuses causes  ont été présentées par le secrétaire général du Copal, Naga Coulibaly, dont le vieillissement des vergers, les effets du changement climatique, la forte pression parasitaire et le sous-financement de la recherche. Il a incité par la suite à une réaction forte à ces menaces sinon prévoit-il, la culture de cacao, dont 50 ans voire au maximum un siècle, pourrait complètement disparaitre. Alors que la production prévue était de 403 millions de tonnes pour la compagne 2011-2012, les 7% de baisse affirmée est due principalement au déclin de la production du Côte d’Ivoire (numéro mondial), ne verront que 3.9 millions de tonnes de fèves arriver à termes en septembre. De crainte que la situation ne s’aggrave dans les années à venir, des solutions ont été proposées mais restent à être appliquées, on cite en particulier le renouvellement des verges (mise en œuvre de variétés plus résistantes aux parasites) ou une aide financière supplémentaire à la recherche très attendue surtout de la part des chocolatiers et des gouvernements des pays producteurs.         

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