TECHNOLOGIE
31/03/2012 par admin
Mettre fin au phenomene de blanchissement gras!
Mettre fin au phenomene de blanchissement gras!

Bonne nouvelle pour les amateurs du chocolat! Une équipe de chercheurs de l’Institut Suédois pour la Nourriture et la Biotechnologie(SIK) dirigée par Lilia Ahrné a réussi récemment à développer une nouvelle technique visant à repousser la date de péremption des pralines causée par un phénomène jusqu’à alors peu connu : le......

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20/03/2012 par admin
Creer des vaisseaux sanguins artificiels, c'est possible!
Creer des vaisseaux sanguins artificiels, c'est possible!

Des travaux de recherche menés par une équipe allemande ont permis de créer une sorte de petites pailles en plastiques qui peuvent servir de vaisseaux sanguins artificiels. Le projet baptisé ‘Biorap’ qui a duré trois ans réunissant cinq départements du Fraunhofer Institute est un succès. Les structures de base des vaisseaux ont été créées en se basant......

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02/03/2012 par admin
Detecter les microorganismes, c'est plus facile !
Detecter les microorganismes, c'est plus facile !

Pour détecter des microorganismes plus particulièrement des virus ou des bactéries, les tendances vont pour remplacer les méthodes traditionnelles relativement lentes (environ 10jours), nécessitant la présence de techniciens hautement qualifiés et adaptés aux appareils utilisés et qui sont parfois assez sophistiqués et d’une poursuite des travaux de recherche qui......

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